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OKTOBERFEST A PRANZO 2020
4 ottobre 2020 @ 12:30
Il nostro personale tributo ad una delle feste più belle al mondo – l’OktoberFest – con il consueto PRANZO BAVARESE 
Le date:
DOMENICA 20 SETTEMBRE DOMENICA 27 SETTEMBREDOMENICA 04 OTTOBREIl PRANZO della Domenica in perfetto stile BAVARESE 
NON È COME ESSERE A MONACO. È MEGLIO (nel nostro piccolo). È HISTORIA.
Il menù:
Antipasto 
Gefullte kartoffel
Patata ripiena con cuore di formaggio all birra e spuma ai funghi
Primo piatto Schupfnudeln
Gnocchi della tradizione tedesca saltati con speck su crema di verza con pomodori semi dry e cipolla croccante
Secondo piatto Schweinerippen
tracchia cotta a bassa temperatura con chutney di sedano e mele
Dessert Schwarze Venus
Mousse di cioccolato fondente con granella di nocciole e cuore di amarena su biscotto croccante
